FORMULE BRUNCH
WEEKEND - 27€
Chez Bartholomé, le week-end c’est sacré !
Alors on te propose ce qu’on sait faire de mieux :
Un brunch en trois étapes, généreux et rempli de produits frais.
On espère que t’as les crocs !
ÉTAPE 1. On commence bien :
Un fromage blanc garni de notre granola maison
+ un café filtre ou thé
(autre boisson chaude +2€)
ÉTAPE 2. Ça devient sérieux :
Un plat au choix + un thé glacé ou citronnade
ÉTAPE 3. Accroche toi :
Un dessert au choix
Et si tu préfères te la jouer freestyle,
à toi de composer ton brunch à la carte
comme tu le sens.
Bon appétit ! :)
SOFT DRINKS
Jus maison minute 33cl - 6
Pomme carotte gingembre et citron. Booster !
Jus Bio Vitamont 25cl - 4
Pur jus d'orange ou Nectar d'Abricot
Citronnade maison 45cl - 3,5
Citron, pamplemousse & hibiscus
Thé glacé maison 45cl - 3,5
Thé noir & pêche
Charitea 33cl - 3,8
Thé noir / Thé vert ginger / Mate
Lemonaid 33cl - 3,8
Citron vert ou orange sanguine
Badoit rouge 33cl - 3,5
COCKTAILS
Tous nos cocktails sont faits minute et ajoutent une sacrée dose de fun à ton brunch !
Spritz - 8
Apérol, Proscecco, eau gazeuse, orange
Gin To - 8
Gin Beefeater, tonic français Hysope
Pink Mimosa - 8
Proscecco, jus de pamplemousse, hibiscus
VINS
Rouge - 5
Blanc - 5
Rosé - 5
Vins Oé
Côtes du rhône BIO
12cl 5€ / 25cl 9€
Viognier
IGP Ardèche
12cl
La santonnière
Côtes de Provence BIO
12cl
BIÈRES
Bière artisanale BIO 33cl - 5
de la Brasserie Fondamentale :
Blonde, Ambrée, Blanche, IPA
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
LE BRUNCH
Origine de nos viandes ; bacon : France ; boeuf : Royaume-Uni
PANCAKES BACON - 12
Deux généreux pancakes fluffies surmontés d’un oeuf au plat plein air, de bacon bien grillé, de sirop d’érable et notre fameux beurre de noisettes torréfiées.
La Base !
(Supp. avocat +2€)
AVOCADO GAUFRE - 13,5
Notre incontournable gaufre salée garnie d’avocat, d'un oeuf poché plein air, de salade verte, de féta AOP, dukkah à la noisette et moutarde au miel. Ça glisse tout seul.
(Supp. saumon fumé +3€ ou bacon +2€)
OEUF BÉNÉDICTE - 15
Pain bun toasté, oeuf poché plein air, sauce hollandaise maison twistée au piment de cayenne, accompagné au choix de bacon grillé ou de saumon fumé. Une belle dinguerie.
(Supp. avocat +2€)
FORMULE BRUNCH du Weekend - 27€
Un fromage blanc
+ un plat du brunch
+ un dessert
+ une citronnade ou thé glacé
+ un café ou thé
(Autre boisson chaude supp.+2€)
NOS FRITES - 8€
Le side qui te régale : Nos frites de patate douce déclinées sous trois recettes ultra gourmandes et toujours sans gluten
Fresh Fries
Sauce blanche maison à la menthe et au citron, le tout parsemé de brisures de féta AOP et d’herbes fraiches.
Indémodable !
American cheesy Fries
Sauce cheddar mega cheesy twistée aux épices Cajun, brisures de bacon mariné au tabasco fumé.
Prépare ton lasso Cow-boy...
Benedicte Fries
- Vous avez des frites ?
- Vous avez de la sauce hollandaise ?
- Faites moi une Bénédicte fries !
Le meilleur des deux mondes réuni.
NOS DESSERTS
CARROT CAKE - 6
Une belle part de notre généreux carrot cake aux noix et glaçage à la chantilly mascarpone. Intense...
DESSERT DE LA SEMAINE - 6
FRENCH TOAST - 8
Pain perdu à la fleur d’oranger et aux pistaches concassées.
Servi avec notre chantilly maison.
Tellement bon, tellement régressif !
PANCAKES SUCRÉS (au choix) - 9
- Coulis fruits rouges maison, crumble d'amande, fruits frais et chantilly maison
- Coulis chocolat maison, banane, éclats de noisette et chantilly maison
- Sirop d’érable tout droit venu du Canada, noix de pécan, fruits frais et chantilly maison
COFFEE
Ristretto - 2
Expresso - 2
Allongé - 2
Americano - 2,5
Double expresso - 3
Latte Macchiato - 4
Latte - 4
Cappuccino - 4
Mocha - 5
Chocolat chaud - 4,5
Thé - 3
Chaï et Matcha Latte - 5
Dirty Chaï (Chaï latte + Expresso) - 5,5
Iced Latte / Chaï / Matcha / Chocolat - 5
Supp.lait végétal + 0,5
Supp.Chantilly .+ 1
Découvrez également la carte de la semaine.